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高基火房是位於上水站附近的烤肉店，同時燒烤牛肉與豬肉。牛排骨、五花肉與調味排骨以炭火燒烤，肉品由店員親自代烤。 由出身料理技能長的主廚經營，店內寬敞整潔，適合聚餐與團體聚會。還能點松露奶油炒飯、韓牛大醬湯與玉米麵拌麵。