ヨンヒ緑豆参鶏湯

延禧綠豆蔘雞湯位於延禧洞沙路街附近，只供應綠豆蔘雞湯這一道菜。砂鍋裡雞肉下方放著米飯與綠豆，隨餐附上蘿蔔泡菜、泡菜與一杯人蔘酒。 餐點盛裝在砂鍋裡上桌需要一些時間，而且非常燙。湯頭因為加了綠豆而濃稠，對偏好清爽湯頭的口味來說較為厚重。