Yasube

Yasube 是位於巴黎聖安娜街的小型日式餐廳，供應炭火燒鳥與正統日式便當。燒鳥在開放式廚房的炭火烤架上燒烤，便當則附有沙拉、味噌湯與生魚片。店內以焙茶為基本供應飲品，地下設有榻榻米座位，便當有時需等三十分鐘才上桌。炭火煙霧在室內瀰漫，會附著在衣物上，也讓眼睛感到刺痛。