大阪蕎麥麵
大阪的蕎麥麵 35個地點，依評分與評論數精選。
-
Sobayoshi honten
★ 4.2(1,041) 美食蕎麥芳本店是位於大阪的蕎麥麵專賣店。店內提供竹簍蕎麥麵與鰻魚蓋飯，也可以加點炸蝦。 點餐後餐點很快就會送上，並有蕎麥麵無限續碗的菜單。蕎麥麵與炸物的份量偏少，價位則屬偏高。
-
Akari Soba
★ 4.5(537) 美食位於大阪的阿卡利蕎麥麵是專賣蕎麥麵的店家，供應竹簍蕎麥麵與搭配鴨肉熱湯的蕎麥麵。店內另有滑菇蘿蔔泥蕎麥麵，炸物則採沾醬食用的方式。炸物炸得均勻熟透，蕎麥麵的甜味比韓國式來得少。店內可吸菸，這一點算是缺點。
-
100% SOBA (Japanese noodle) specialty store HONMACHI
★ 4.1(585) 美食位於大阪本町的100%蕎麥麵專賣店，距離本町站也很近。店內供應辣油肉蕎麥麵與辣味沾醬蕎麥麵，十割蕎麥麵的彈性與香氣是其特色。在入口的餐券機點餐後，等號碼被叫到再取餐，蔥、炸天婦羅渣與山葵可自行添加。若將點餐機設定為英文，…
-
Gensei
★ 4.0(636) 美食Gensei 是大阪北新地一間專賣蕎麥麵與炸蝦的蕎麥麵店。十割蕎麥麵本身帶有蕎麥麵的香氣，炸蝦則切得厚實。菜單若不易閱讀，店員會逐一指點協助點餐。若不熟悉日文菜單與溝通方式，點餐會比較困難。
-
Sobabito AKi
★ 4.0(573) 美食Sobabito AKi 位於大阪北濱站附近，是一家供應手打十割蕎麥麵、蓋飯與炸物的蕎麥麵專賣店。店內提供搭配蒸籠蕎麥麵的鮪魚漬蓋飯與炸什錦蓋飯迷你蓋飯套餐，麵條可選擇細麵或粗麵。用餐空間由屋齡超過百年的古民家改建而成，…
-
Sobashiki Soba Noodle Restaurant
★ 4.3(353) 美食Sobashiki Soba Noodle Restaurant 位於大阪梅田的百貨公司內，是一家蕎麥麵店。店內供應天丼蕎麥麵套餐，以及春季限定的豬肉春季高麗菜熱蕎麥麵。黃金週期間候位約十分鐘，用餐結束時會送上溫熱的蕎麥…
-
Sobadokoro Toki
★ 4.2(407) 美食蕎麥處時位於大阪北新地，是供應十割蕎麥與二八竹簍蕎麥的蕎麥專門店。午餐時段點蕎麥，會附上以雞蛋、星鰻、山椒與三葉親手製作的壽司卷。上午十一點半開門，開店前五分鐘就開始有客人聚集，也曾有下午一點十割蕎麥即售罄的例子。店內僅…
-
Osaka Matsushita
★ 4.2(253) 美食大阪松下（Osaka Matsushita）是位於大阪中崎町站步行6分鐘、梅田站步行12分鐘處的蕎麥麵專門店。店內只供應竹簍蕎麥麵一種，另提供配菜與日本酒。上午11點至晚上8點不休息持續營業。位置略顯不便。
-
そば切り 荒凡夫／Sobakiri Arabompu
★ 4.4(166) 美食Sobakiri Arabompu 位於大阪西天滿的安靜巷弄，是自家製蕎麥麵專賣店，呈現蕎麥的香氣與風味。招牌的蕎麥三昧依序品嚐二八、十割與石臼粗磨蕎麥，藥味蕎麥則附上蔥、紫蘇與茗荷。 坐在吧台可看到點餐後煮麵的過程，座…
-
Oragasoba Dojimachikagai
★ 3.9(319) 美食Oragasoba Dojimachikagai 位於大阪梅田堂島地下街，是販售蕎麥麵與炸物的蕎麥麵專賣店。招牌餐點為冷炸雞蕎麥麵與竹輪天婦羅笊籬蕎麥麵，蕎麥麵可加量至一點五人份。 平日上午十一點開門，點餐後餐點迅速上桌…
-
Ebishi
★ 4.2(191) 美食Ebishi位於大阪北濱站5號出口步行約5分鐘的東橫堀川河畔，是一家手打蕎麥麵專賣店。招牌餐點是竹簍蕎麥麵與天婦羅套餐，湯汁可選溫熱或冰涼。蕎麥麵分為細軟麵、粗麵等三種，麵量偏少。週日開店前就出現排隊人潮，曾有人等候一小…
-
蕎麦切 いもせ／Sobakiri Imose
★ 4.1(205) 美食Sobakiri Imose 位於大阪玉造站附近的住宅區，是一家供應蕎麥麵與柿葉壽司的蕎麥麵專門店。店內可品嚐自製的細蕎麥麵、鴨肉蒸籠蕎麥麵，以及百分之百蕎麥粉製成的蕎麥麵。 當天上午七點三十分起接受電話預約，預約的客人…
-
冨士屋 天王寺MIOプラザ館店
★ 3.9(248) 美食藤屋天王寺MIO廣場館店位於天王寺MIO廣場館4樓，販售蕎麥麵與丼飯、炸物的套餐。店內提供以當天早上現做份量蕎麥麵，搭配炸蝦、親子丼、自然山藥泥的餐點。 營業時間為上午11點至晚上10點，可使用PayPay付款。人潮擁擠…
-
Bokkakeya
★ 4.2(135) 美食Bokkakeya 是在大阪四橋與南船場一帶提供長野式蕎麥麵與鄉土料理的蕎麥麵專門店。店內可選擇十割蕎麥麵與二八蕎麥麵，也能一併品嘗信州鮭魚、山賊燒、馬肉刺身等長野料理與日本酒。 假日午後等候約二十五分鐘後才入座，最後送…
-
Soba Sankaku
★ 4.4(95) 美食蕎麥三角（Soba Sankaku）位於難波站附近的裏難波，是一家站著吃的蕎麥麵店，供應十割蕎麥麵與下酒菜。十割蕎麥麵可搭配多種鹽與濃郁的蕎麥麵沾醬交替品嚐，另有松露混合蕎麥麵及羊肉溫沾湯麵。向師傅說明喜好後，師傅會挑選…
-
Kinugasa-soba
★ 4.1(128) 美食大阪西天滿的歐伊松通上，絹笠蕎麥自1949年創業，供應蕎麥麵、烏龍麵與丼飯，是一間餐館。招牌菜是炸得厚實的豬排，搭配柔嫩蛋液與微甜醬汁的豬排丼。 從大江橋站步行約7分鐘即可抵達，若想搭配菜單沒有的迷你蕎麥麵，也能請店家改…
-
麺処 信州多華
★ 3.7(200) 美食位於難波千日前市場巷弄的麵處信州多華，是一家供應盛蕎麥與山藥泥蕎麥的小型蕎麥專門店。每當客人點餐後，店家便以百分之百蕎麥粉當場製作麵條。以吧檯為中心的店內空間不大，會先端上蕎麥茶，且營業至深夜。店面僅約一間寬，起初並不容…
-
DOSANJIN in Hanshin Umeda
★ 3.5(131) 美食道山陣阪神梅田店供應石臼研磨的手打蕎麥麵，位於阪神百貨梅田本店九樓，距離梅田站與大阪站不遠。蒸籠蕎麥麵與蝦子、蔬菜天婦羅套餐是招牌菜色，蕎麥麵帶有光澤與嚼勁，炸衣口感酥脆。 餐後可享用濃稠的蕎麥湯。沾麵用的醬汁屬關東風味…
-
Kasane
★ 3.7(71) 美食Kasane 位於梅田大丸的餐廳樓層，是蕎麥麵專賣店。店內供應搭配甜豆皮、山椒海苔與山葵的蕎麥三昧套餐，以及手工豆腐與湯葉料理。蕎麥麵湯汁偏鹹，需兌水調整口味。客滿時需在店外排隊等候。
-
Teuchi-soba Namiichi
★ 4.6 美食位於大阪難波站巷弄的手打蕎麥麵浪一，是一間供應蕎麥麵與鰻魚蓋飯的小型蕎麥麵專賣店。點鰻魚蓋飯時會附上一小碗溫蕎麥麵，用餐後還能要求將白飯做成茶泡飯。吃完飯後，店家會贈送紙鶴作為禮物。店內僅有七到九個吧台座位，尖峰時段會需…
-
Soba Izakaya Imanara Shinsaibashi Store
★ 4.6 美食位於大阪心齋橋的Soba Izakaya Imanara Shinsaibashi Store，是一間提供笊籬蕎麥麵、生魚片與烤雞肉串等配菜的居酒屋。店內可以品嚐沾鯛魚高湯底醬汁的笊籬蕎麥麵、鯛魚生魚片與鴨肉炙燒。 晚上…
-
Sobamichi
★ 4.5 美食Sobamichi 是一間蕎麥麵專賣居酒屋，同時供應蕎麥麵、生魚片、天婦羅與烤雞串。店面位於難波站附近的裡難波巷弄內。店內以北海道產蕎麥自製麵條，在套餐最後端上竹簍蕎麥麵，並提供九十分鐘飲料無限暢飲的套餐。天婦羅嚐來不油…
-
Takama
★ 4.4 美食蕎麥高是位於大阪天神橋的蕎麥麵專賣店。店內提供鴨汁蕎麥麵與天婦羅蕎麥麵，也能品嚐到蘿蔔泥蕎麥麵、山葵蕎麥麵及玉子燒。店面空間不大，餐點從點餐到上桌需等待二十五分鐘至四十分鐘以上。若沒趕上開店時段，候位時間往往超過一個小時…
-
Genji-soba
★ 4.4 美食Genji-soba 是位於大阪難波站附近的蕎麥麵專賣店，供應百分之百蕎麥製成的蕎麥麵。竹簍蕎麥麵的吃法是將麵條沾醬汁食用，午餐套餐則附有親子丼與布丁。店內備有英文菜單，用餐結束後會送上蕎麥湯，並說明品嚐方式。餐點份量偏…
-
Teuchisoba Shuhari
★ 4.4 美食Teuchisoba Shuhari是位於大阪的蕎麥麵專賣店，販售蕎麥麵與炸物。店內供應蔬菜炸物冷蕎麥麵與綜合炸物，並在店內以手工製作麵條。 晚間八點左右店內幾乎客滿。點餐後餐點可能需要三十五到四十分鐘才會送上。
-
Hyoutei Soba
★ 4.4 美食柚香蕎麥麵與竹簍蕎麥麵是這家蕎麥麵專門店的招牌，從梅田站步行約七分鐘後轉進巷內即可抵達。招牌的柚切蕎麥麵，是將帶柚子香氣的麵條沾入打散生蛋黃的沾醬中享用，並附上炸物。 這家店創業超過七十年，麵條吃完後會把溫熱的蕎麥湯倒進…
-
Shitennoji Hayauchi
★ 4.4 美食四天王寺早內是位於大阪四天王寺旁的一家蕎麥麵專賣店，供應冷蕎麥麵與熱蕎麥麵。太卷壽司與夏季的變化蕎麥麵也是店內常被點的品項。即使等候約二十分鐘，餐點上桌的速度仍快。份量偏少。
-
美々卯 本店
★ 4.3 美食Mimiu 總店是大阪一間歷史悠久的日式餐廳，同時供應蕎麥麵與烏龍麵壽喜燒。烏龍麵壽喜燒是將蔬菜與飽滿的烏龍麵放入高湯，再現煮生蝦一起享用。 這間店直到一九〇〇年代初期都還是日式料亭，擁有約兩百五十年歷史，也提供前菜附生…
-
Soba Makino
★ 4.3 美食位於梅田與福島之間的大阪蕎麥麵專門店。招牌是同時品嚐白色盛蕎麥與黑色鄉村蕎麥的異種蕎麥，麵條為百分之百蕎麥粉製成。 店內空間不大，設有桌位與可坐約三人的吧檯，距離福島站也近。因為座位不多，需要等到有空位才能入座。
-
Shuhari Dojima
★ 4.3 美食Shuhari Dojima是位於大阪堂島的蕎麥麵專門店，供應竹簍蕎麥麵與鴨肉蕎麥麵。顧客可以選擇蕎麥粉的比例，麵湯會一併附上，讓客人自行調整湯汁的鹹淡。炸物口感酥脆，生啤酒也好喝。幾乎必須事先訂位。
-
Soba AYAMEDO
★ 4.2 美食阿亞梅多是位於大阪、供應蕎麥麵的專門店。可以選擇蕎麥粉比例百分之九十與百分之百兩種籠屜蕎麥麵，吃完後將蕎麥湯倒入沾醬中飲用。週末晚間七點前往時無需候位即可入座。結帳僅接受現金。
-
Naniwa-soba Shinsaibashi honten
★ 4.1 美食位於大阪心齋橋的蕎麥麵專賣店，同時供應鰻魚蓋飯與燒肉蓋飯。店內可品嚐大蔥蕎麥麵與竹簍蕎麥麵等熱蕎麥麵和冷蕎麥麵，整體呈現傳統日式風格。 午餐時段提供蕎麥麵、炸物與豆皮壽司的套餐，店內環境整潔舒適。炸物的酥脆度稍嫌不足。
-
Teuchisoba Shuhari Tanimachi
★ 4.1 美食在大阪，有一家名為SHUHARI的蕎麥麵專賣店，使用自行研磨的蕎麥製作蕎麥麵。可以點用竹簍蕎麥麵、柴魚風味濃郁的熱蕎麥麵，以及裹著薄麵衣的綜合炸物。店內可透過手機QR碼事先查看菜單，店外則設有可坐著等候的小長椅。由於等候…
-
麺亭 しおつる
★ 3.8 美食Shiotsuru Noodle Restaurant 位於大阪站剪票口內，連接櫻橋口與中央口的通道上，是蕎麥麵、烏龍麵專賣店兼居酒屋。早上與中午供應烏龍麵和蕎麥麵，傍晚起以居酒屋形式營業，湯底使用柴魚高湯，麵條在點餐後…
-
Shinobuan Namba Parks
美食Shinobuan Namba Parks 位於難波公園購物中心內，是一間供應蕎麥麵與炸物的蕎麥麵專賣店。冷蕎麥麵沾醬汁食用，搭配蝦子、雞肉等現炸炸物，是店內的招牌組合。午餐時段即使排隊，翻桌速度快，不用等太久，餐點也很…
