中央加速器

中央加速器是聖水一帶供應燒酒與小盤料理的酒吧。菜單包括分子料理生魚片與生麵炸醬蕎麥麵，為熟悉的味道帶來變化，炸茄子也值得注意。需預約後才能到訪，桌上有照明，食物照片拍起來明亮，團體最多可容納六十人。在聖水一帶，位置算是比較不明顯。