牛村炭火排骨

於金湖洞錦南市場附近，有一家以炭火燒烤五花肉與豬排骨、擁有二十年傳統的老字號烤肉店。五花肉厚實帶嚼勁，以炭火烤熟後搭配陳年泡菜與梅子醬菜一同享用。 晚餐與週末時段會出現候位，實際等候約需三十分鐘至一小時。店內空間狹窄，且不提供停車支援。