山清火爐

山清火爐是位於首爾、供應豬肉後腿肉拼盤、豬王排骨與牛排骨的巷弄烤肉店。豬肉後腿肉拼盤包含松阪豬、脆口豬肉與豬肩胛肉，肉品以炭火燒烤享用。 餐點會搭配大醬湯、泡菜、爽脆青辣椒拌菜與包肉蘿蔔片一同上桌。店內保留著以熟客為主的巷弄烤肉店氛圍。