Ichiha

名古屋有一家賣鰻魚蓋飯的日式餐館，招牌是櫃塗飯。鰻魚烤到外皮酥脆、魚肉柔軟，可搭配山葵與飛驒山椒，或淋上高湯像茶泡飯一樣享用。 所有座位都是包廂，可透過食べログ或電話預約，並在座位上結帳。櫃塗飯的飯量充足，食量小的人會覺得偏多。