Sulagan

首爾有一家韓式烤肉店水剌間，以炭火燒烤豬排骨與生牛排骨肉。生牛排骨肉的特點是厚實的厚度與鮮明的油花。 在真炭上烤好的肉搭配生山葵與包菜葉享用，小菜是店家親自製作。豬排骨以柔軟的口感上桌。