수라간

서울에서 돼지갈비와 생 소갈비살을 숯불에 굽는 한식 고기구이집 수라간이에요. 생 소갈비살은 두툼한 두께와 선명한 마블링이 특징이고요. 참숯에 구운 고기에 생와사비와 쌈채소를 곁들이며 반찬은 직접 만듭니다. 돼지갈비는 부드러운 식감으로 나옵니다