蘆原五花肉店

這是一家在首爾以炭火烤肉為主的梅花肉專門店。店內提供每份兩百公克的雞頸肉與豬生梅花肉，雞頸肉是從一隻雞身上僅取一塊的部位，豬生梅花肉則使用韓國產冷藏寶城綠豚。 店裡也賣放了大量豆腐與櫛瓜的微辣大醬湯和冷麵，並設有男女分開的洗手間、停車與外帶服務。雞頸肉在處理時會去除骨頭與外皮。