壽司美食事

壽司比燒位於九老數位園區的辦公區，是一間供應午餐無菜單料理的壽司專門店。午餐內容包含鮑魚、蟹內臟醬、鮪魚腹肉、甜蝦與蝦內臟、太卷等二十多道菜色，醋飯份量與山葵也能依喜好調整。師傅會逐道說明風味與組成，並在用餐前詢問無法食用的食材，改以其他料理替代。由於中午有不少公司聚餐的客人，顧客之間難以安靜交談。