Malttuk Makchang

在首爾烤豬牛皺胃與烤腸的馬蹄牛皺胃，是會附上嫩豆腐鍋的烤腸店。牛皺胃不經調味直接上桌，搭配厚實有嚼勁的年糕與起司粉，最後還會接著炒飯。 店內只有兩名員工，點餐並不容易，烤腸份量多，能吃得飽。年糕帶有氣味，牛小腸則留有腥味。