文家本家冷麵屋

首爾的文家本家麵屋供應牛骨刀切麵、辣味刀切麵、冷麵、餃子與排骨等餐點。刀切麵會搭配每天新醃製的泡菜一同上桌。 排骨選用梅花肉醃製熟成，並由店員從開始到結束代為燒烤完成。蜂巢五花肉則以一般五花肉供應。