Yakitori MAKO

燒鳥Mako是位於福岡的燒鳥Omakase店，以炭火燒烤九州土雞。土雞特有的彈性口感與肉汁中，帶有炭香。 店內採預約制，燒鳥套餐會慢慢進行一個半小時以上。依雞肉部位不同，烤製程度會有內裡仍帶紅色的差異。