撒馬爾罕

位於東大門歷史文化公園站中亞街的烏茲別克餐廳，供應三沙與羊肉串。三沙和串沙以傳統方式在饢坑中烤製，羊肉串以肉質柔軟為特色。舒爾帕放入馬鈴薯、胡蘿蔔、鷹嘴豆、洋蔥與羊肉，雞肉湯則加入胡蘿蔔和馬鈴薯。餐點份量比以往偏少。