雞真味

雞眞味是位於南大門市場的雞肉料理店，從會賢站5號出口步行2分鐘可達，以老雞製作雞骨湯與白飯配肉。雞骨湯的清澈湯頭裡放有雞肉與雞皮，白飯配肉則將雞肉與骨湯湯水分開盛裝。平日午餐從11點30分左右開始排隊人潮變長，一個人前往時併桌是基本安排。由於使用老雞，雞肉與雞皮的口感偏緊實有嚼勁，而非柔軟。