中區美食推薦｜13間精選

Okonomimura

★ 4.3(8,881) 美食

廣島有一棟建築的二、三、四樓聚集了多家大阪燒店，形成餐飲區「奧科諾米村」。顧客從眾多店家中挑選一家，品嚐廣島風格的大阪燒。週二晚上二樓約半數店家未營業，到了晚上九點左右，超過半數店家已結束營業，因此需要確認營業時間。建築…

長田屋

★ 4.4(3,341) 美食

長田屋位於原爆圓頂附近，是一家專賣廣島風御好燒的餐廳。店內提供原味與豪華兩種口味，牡蠣御好燒則為選項之一。週日即使提前三十分鐘抵達，仍有五到六組客人排隊等候；等候時先點餐，入座後還需約三十分鐘才能用餐。用餐時段有時得等上…

お好み焼・鉄板焼もみじ亭

★ 4.7(1,676) 美食

位於廣島本通附近的御好燒專賣店，供應廣島風御好燒與鐵板燒。麵條煎得酥脆的御好燒，直接在鐵板上調理上桌。入口與店內以動畫角色裝飾，店員會以韓語向韓國客人打招呼，並在收據上寫下「感謝」。訂單集中時，餐點送達前會需要等候一段…

Okonomiyaki Ron (3rd Floor Of Okonomimura)

★ 4.8(876) 美食

廣島御好村三樓有一間御好燒專賣店。店內提供可加牡蠣、蔥與和牛的廣島風御好燒。用餐前店員會幫忙拍照。開店後不久便會出現候位。

阿醬

★ 4.9(742) 美食

阿將是廣島一間專做廣島風御好燒的餐廳。以豬油煎製，把麵條煎得酥脆，也提供不加麵的御好燒。餐廳位在二樓，可走樓梯或搭建築物內的電梯上樓。平日晚間也持續有候位人潮，能坐四人的位子不多。

Juniya

★ 4.8(832) 美食

Juniora 是廣島一間供應廣島風御好燒的小型專門餐廳。店內可以點用肉玉燒與 Juniora 燒，以及胡椒燒，並可選擇以鐵板或盤子享用。座位只有七到八個，點餐後烹調約需二十五到三十分鐘。店內空間狹窄，與鄰座幾乎沒有間…

Hassei

★ 4.6(1,079) 美食

Hassei（Hassei）是廣島一間販售廣島風御好燒的店家。顧客可選擇蕎麥麵或烏龍麵，再添加配料，在鐵板上煎烤後享用。海鮮特別配料中加入大量花枝與蝦子，醬汁與美乃滋可依個人喜好添加。若未預約前往，座位很快就會坐滿，可能…

廣島御好燒 Mitchan 總本店八丁堀總店

★ 4.0(2,955) 美食

廣島燒美醬總本店八丁堀本店位於八丁堀的飯店旁，供應廣島風御好燒。DX特別版加入蕎麥麵或烏龍麵、花枝、蝦子、豬肉與年糕，美乃滋和醬料分開附上。開店前先點餐，入座後五分鐘內餐點就會送上，店內同時設有鐵板前座位、桌席與隔間座位…

Smile Okonomiyaki

★ 4.7(641) 美食

廣島燒專賣店，在住宿或飯店附近就能找到。可選擇蕎麥麵或烏龍麵，在鐵板上煎熟後上桌，也有配料豐富的品項與三次套餐廣島燒。店內同時設有鐵板前座位與桌席，下午四點前往無需等候即可入座。當地人會外帶，生啤酒盛在略微冰凍的杯中。

Fumichan Nagarekawa

★ 4.1(1,645) 美食

在廣島流川堀川町，富美醬流川店現場煎製廣島燒。高麗菜與豆芽層層堆疊，突顯食材本身的風味，麵條可從炒麵或炒烏龍中選擇。平日晚間與週日晚間也有當地客人坐滿店內。點餐後到餐點上桌，有時需要超過三十分鐘。

治郎吉

★ 4.7(599) 美食

位於廣島市區稍遠處的廣島風御好燒專門店。可搭配牛胸肉、烤腸與牛舌，麵條能選拉麵或烏龍麵。有在開店後立刻入店、未經預約的案例，坐在鐵板前座位能看到調理過程。需要爬上狹窄的樓梯到二樓。

お好み焼き八昌

★ 4.2(1,020) 美食

這是一間專做廣島風御好燒的店家，位於銀山町站附近。蕎麥麵與高麗菜層層堆疊後在鐵板上煎烤，每張桌上都放有醬汁與美乃滋。坐在吧台座位可以直接看到調理過程，店內一次大約可容納十八人。週末若沒能排進第一輪，等待時間可能超過四十分…

廣島燒&鐵板燒越田

★ 4.1(1,036) 美食

廣島當地人造訪頻繁的御好燒專門店。御好燒以水分少、口感酥脆的風格煎製，直接盛在鐵板上端上桌。在ㄷ字型開放式廚房中能近距離觀看烹調過程。晚餐時段可能需等候十五至三十分鐘。

廣島燒ジュゲム

★ 4.6(331) 美食

Okonomiyaki Jugem是廣島一間小巧的廣島燒專門店，店內常有在地客人光顧。店家在鐵板上將薄麵糊層層疊上高麗菜、豆芽、豬肉與生麵蕎麥麵，再搭配配料享用。店裡可用英文菜單點餐，下午五點半左右座位就幾乎坐滿，坐在…

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