新盛樓

新成樓是仁川新浦洞新浦市場與東仁川一帶的老字號中華料理店，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。糖醋肉的麵衣酥脆，肉質柔軟帶嚼勁，乾炸醬的春醬風味濃厚且不會太甜。炒碼麵以濃郁爽口的湯頭加入海鮮，炒飯則附上炸醬。相較於糖醋肉，炸醬與炒碼麵的表現較為普通。