新雪

京都的SHIN-SETSU是一間奶油蘇打咖啡廳，供應哈密瓜、芒果、拉法蘭斯奶油蘇打，以及原味、檸檬糖煎餅。煎餅的配料可從鮮奶油或冰淇淋中挑選。煎餅盛在熱鐵板上桌，吃的時候保持溫熱，店內也有二樓座位。店內空間並不寬敞。