井泉 本店

這是一間位於東京上野廣小路站與京成上野站附近的炸豬排專門店，供應腰內肉炸豬排、里肌炸豬排與綜合三明治。腰內肉炸豬排吃得出肉質紋理且口感柔軟，里肌肉則厚實有嚼勁，附上的湯品蔥香濃郁。一樓吧檯可以就近看到師傅調理的過程，三樓設有榻榻米座位。結帳只收現金。