Homemade Ramen Aoba

교토 기요미즈데라 근처에서 시오라멘과 소유라멘을 내는 작은 라멘집이에요. 직접 만든 탱글한 면에 멸치 비슷한 재료로 낸 깔끔한 육수를 더하고 화학조미료는 쓰지 않죠. 좌석은 6개뿐이고 사장님이 혼자 조리하며 영어로도 소통합니다. 앞에 6명 이상 있으면 대기가 40분 정도 걸립니다.