Baked By Shangri-La

홍콩 침사추이에 있는 구룡 샹그릴라 호텔 로비의 제과점으로 빵과 페이스트리, 케이크를 팔아요. 시나몬 롤과 스콘, 팽 오 쇼콜라를 내고 점심에는 11종 빵 뷔페도 운영하죠. 베이커리류는 아침에 갓 구운 때가 낫고 저녁에는 마르는 편이고요. 오전 8시 30분에도 전날 남은 질기고 눅눅한 크루아상이 나왔어요.