카와카츠

서울에서 일본식 돈카츠를 내는 전문식당 카와카츠예요. 로스카츠와 특로스카츠를 중심으로 히레와 유린기 카츠를 내고, 히말라야소금·로즈마리 올리브유·돈까스소스에 찍어 먹죠. 오픈은 11시 30분이고 테이블링으로 대기 등록을 하며, 주문한 음식은 약 20분 뒤에 나옵니다. 평일 오후 1시에는 40분을 기다릴 만큼 웨이팅이 깁니다.