코부타야

코부타야는 삿포로 다누키코지 상점가 근처 삿포로 가든 팰리스 호텔 지하 1층에서 부타동을 파는 돼지고기 덮밥 전문점이에요. 히코마 돼지 부타동과 목살·삼겹살 메뉴에 파채와 겨자가 곁들여지고, 새우 맛이 진한 된장국도 나와요. 메뉴 번호를 자판기에서 뽑아 직원에게 건네 주문하며 호텔 로비 오른쪽 엘리베이터로 지하에 내려가면 됩니다. 고기에는 탄 부분이 남습니다.