UCC Coffee Roastery

사이공 펄 입구에 있는 UCC Coffee Roastery는 일본식 사이폰 커피와 브런치를 파는 카페예요. 사이폰 커피는 미디엄과 스트롱 중 로스팅 강도를 고를 수 있고 와플 반죽도 매장에서 직접 만들고요. 커피를 사이폰으로 추출하는 과정을 볼 수 있으며 커피와 음식이 빨리 나옵니다. 와플이나 간식으로 먹기에는 양이 조금 적어요.