The Hummingbird Café & Roastery

호치민 3군 골목 안 초록색 문 뒤에서 직접 로스팅한 원두로 커피와 베이커리를 내는 카페예요. 드립과 에스프레소를 원두 종류별로 고를 수 있고, 시그니처 음료와 얼그레이 버터케이크도 메뉴에 있죠. 전면에 베이커리와 널찍한 커피 바가 있고, 바 테이블과 긴 테이블에서 직원과 영어로 대화할 수 있고요. 자리가 많지 않아 주말에는 붐비는 편입니다.