Manki Specialty Coffee

호치민시 박물관 맞은편 오래된 아파트 2층에 있는 스페셜티 커피 전문점이에요. 직접 볶은 원두로 에티오피아 예가체프와 게샤·티피카 같은 싱글 오리진 라이트 로스트를 내고, 에스프레소를 아이스크림에 부은 아포가토도 선보이죠. 1층 오토바이 주차장을 지나 어두운 계단으로 올라가야 하고, 원두 샘플과 자세한 설명을 함께 줍니다. 좌석은 협소하고 입구를 찾기 어려워요.