Phở Việt Nam

호치민 3군에서 셔우드 레지던스까지 걸어서 10분 거리에 있는 Phở Việt Nam은 뚝배기 쌀국수와 일반 쌀국수를 파는 곳이에요. 달군 뚝배기에 육수와 소고기, 야채를 담고 생면을 조금씩 넣어 샤브샤브처럼 익혀 먹는 방식으로, 사탕수수 주스와 망고 스무디도 함께 냅니다. 생쌀국수를 바로 썰어 쓰는 모습과 조리 과정을 오픈주방에서 볼 수 있고, 실내에는 에어컨과 선풍기가 있고요. 손님이 많아 일요일 아침 8시에도 빈자리가 하나도 없었습니다.