안덕스시

부산 해운대 달맞이길에서 초밥 코스를 내는 1인 스시 오마카세집이에요. 참돔과 도미, 고등어 같은 네타를 샤리와 맞춰 내는 방식이죠. 셰프 한 명이 혼자 운영하며 작은 공간에서 코스를 진행하고요. 샤리의 질감이 고르지 않습니다.