우돼끼리

우돼끼리는 부산에서 이베리코를 중심으로 숯불구이를 내는 고깃집이에요. 탱글한 육질과 진한 맛의 고기를 숯불에 구워 먹고, 소스도 함께 곁들이죠. 샐러드 바에서 반찬을 가져올 수 있고 양파는 아주 얇게 썰려 나오며, 된장찌개에는 건더기가 실하고 간은 슴슴하고요. 고기는 직원이 구워주지 않아 직접 구워야 합니다.