Backstage

하노이 카펠라 호텔의 베트남 요리집이에요. 분짜와 쌀국수, 하롱 돌게 국수를 내고 조식도 차려요. 무대 뒤 백스테이지를 주제로 꾸민 실내에서 직원들이 메뉴를 설명하고 요청을 반영해요. 현지 기준으로 가격대가 높은 편이에요.