Cortado

Cortado는 파리의 시장에서 몇 걸음 떨어진 커피숍으로, 이름처럼 코르타도를 내는 곳이에요. 판 콘 토마테와 하몽 토스트, 말차도 곁들일 수 있고 플랫화이트는 에스프레소와 우유 비율이 잘 맞죠. 일요일 오후 2시 무렵에는 6~7개의 작은 원형 테이블이 있고 물·아가베 시럽·설탕을 셀프로 가져갈 수 있어요. 매장이 붐비면 사람 사이에서 주문하고 낮은 의자에 몸을 구겨 앉아야 합니다.