Septime

파리에서 7코스와 와인 페어링을 선보이는 미슐랭 1스타 레스토랑이에요. 스쿼시·셀러리악·엔다이브 같은 채소 요리가 많고 랑구스틴과 닭 요리도 코스에 들어가며 와인 페어링은 다섯 종류를 곁들이는 방식이죠. 런치에는 5코스와 내추럴 와인을 주문할 수 있고 음식 설명은 영어로 진행하며 1인 식사는 불가능하고요. 디너 식사는 약 3시간 걸립니다.