Septime

パリで7コースとワインのペアリングを提供するミシュラン1つ星のレストランです。スクワッシュやセロリアック、エンダイブといった野菜料理が多く、ラングスティーヌと鶏肉の料理もコースに含まれ、ワインのペアリングは5種類を添える方式です。 ランチでは5コースとナチュラルワインを注文でき、料理の説明は英語で行われ、1人での食事はできません。ディナーの食事はおよそ3時間かかります。