Benoît

파리에서 프랑스 요리를 내는 미슐랭 1스타 레스토랑 베누아예요. 벨 에포크 시대 실내장식 아래 푸아그라와 스테이크, 디저트를 내는 곳이죠. 예약 없이 오후 8시쯤 찾아가도 확인 후 테이블을 안내받았고 오드비와 디저트 와인을 따르는 장면도 볼 수 있습니다. 메인 요리는 스테이크가 웰던처럼 익거나 송아지 흉선이 질길 수 있어요.