가마솥시락국

통영 서호시장 안에서 장어를 푹 고아 만든 시락국을 파는 가마솥시락국이에요. 국물에 부추·청양고추·파·산초가루를 취향대로 넣고, 밑반찬은 셀프로 덜어 먹는 방식이죠. 새벽부터 문을 열지만 일찍 닫고, 식사시간에는 줄이 생겨도 회전이 빨라 자리가 금방 납니다. 시락국은 추어탕과 비슷한 맛과 향이 있어 호불호가 갈립니다.