청석골잔치국수

서울에서 비빔국수와 멸치잔치국수를 내는 국수 전문점이에요. 잘 익은 배추김치를 듬뿍 넣은 비빔국수는 자극적이지 않은 매운맛에 참기름을 더하고, 멸치육수와 멸치주먹밥도 함께 찾고요. 가게에 들어서면 멸치 냄새가 나고 주문 뒤 국수를 바로 삶아 주죠. 곱빼기는 국물이 적고 식어 나옵니다.