용마갈비

망우동에서 돼지갈비 한 가지만 내는 30~40년 된 노포예요. 뼈 붙은 돼지갈비를 단맛을 뺀 간장 양념에 재워 내고, 김치와 무채는 집밥 느낌이죠. 브레이크타임이 없어 평일 오후 3시쯤엔 조용히 먹을 수 있고, 주말에는 방문 전 전화하고요. 숯불이 아닌 가스불로 굽고 양은 적은 편입니다.