심원

서울의 역 앞 심원은 소고기와 돼지고기를 숯불에 굽고 된장찌개를 내는 고기집이에요. 대표 메뉴인 특미된장찌개는 라면을 넣어 끓이고 밥에 콩나물무침·어묵·열무김치·얼갈이무침을 비벼 먹는 방식이죠. 1982년부터 이어진 곳으로 점심시간에는 근방 직장인이 몰리고 음식도 빠르게 나오고요. 참기름과 고추장은 테이블에서 입맛에 맞게 더해 먹습니다.