녹양

대구 중앙로 근처의 뭉티기집이에요. 두툼한 소고기 엉덩이살 뭉티기를 건고추와 마늘이 들어간 양념장에 찍어 먹고, 육회와 생간·천엽도 같이 냅니다. 저녁에는 30분 정도 기다릴 수 있고, 경상감영공영주차장에 차를 댄 뒤 걸어가야 합니다. 가격대가 있고 오드레기는 불맛과 기름짐이 약해요.