고기명가

종로구의 작은 시장통 식당가에 있는 고기명가는 목살과 차돌박이, 소갈비살을 굽는 고깃집이에요. 육사시미와 육회, 짜글이도 내며 목살은 부드럽고 육사시미는 싱싱하며 고소한 맛이 특징이죠. 고기를 주문하면 차돌 한두 조각을 서비스로 주고 사장님이 전이나 육회를 내기도 하고요. 생등심과 생삼겹은 단단하고 퍽퍽한 편입니다.