진경순대

제주시 서문시장 안 순대집이에요. 막창순대와 제주 전통순대, 찹쌀순대에 간과 내장을 함께 내고 테이크아웃만 받아요. 판매대에서 순대를 쪄서 썰고, 옆 작업 공간에서 찹쌀과 막창을 손질해요. 막창순대와 찹쌀순대는 약밥처럼 느껴질 수 있어요.