제주돈숯불화로

제주 흑돼지 특수부위 모둠과 제주산 양념갈비를 참숯 화로에 굽는 고깃집으로 제주에 있어요. 추자도 액젓으로 직접 만든 반찬과 참숯 향이 밴 고기를 내는 방식이죠. 양념게장은 무료로 리필되고 고기도 신선하다고 전해지고요. 제주산 양념갈비는 참숯에 구워 양념이 배어 나옵니다.