싱푸미엔관

제주 도남동에서 우육면·만두·땅콩비빔면을 파는 대만 레스토랑 싱푸미엔관이에요. 우육면은 기본으로 고수가 들어가며 홍유·마조유·흑식초를 더해 먹는 방식이죠. 우육면 속 소고기는 부드럽고 향신료 향이 나는 편이고요. 면 양은 적은 편입니다.