幸福面館

済州のトナム洞で牛肉麺・マンドゥ・ピーナッツビビン麺を出す台湾料理店がシンフミエングァンです。牛肉麺には基本としてパクチーが入り、紅油・麻辣油・黒酢を加えて食べる方式です。 牛肉麺の牛肉は柔らかく、香辛料の香りがするほうです。麺の量は少ないほうです。