구어라조연탄

제주에서 흑돼지와 근고기를 숯불에 구워 내는 고깃집 구어라조연탄이에요. 명란젓을 곁들이고 냉면·얼큰라면, 돌판 위 김치와 콩나물까지 함께 먹는 방식이죠. 고기는 직원이 구워 주며 새벽 5시까지 영업합니다. 서빙 직원과 소통이 잘 안 될 때가 있습니다.