텐텐양꼬치

건대입구 중국음식거리에 있는 텐텐양꼬치는 숯불 양꼬치와 통양갈비를 파는 양고기집이에요. 대표 메뉴인 숯불숙성 통양갈비는 초벌해 나오고 직원이 처음 손질한 뒤 손님이 숯불에서 구워 먹는 방식이고요. 양갈비는 누린내가 없고 살이 부드러우며 파김치가 함께 나와 곁들이게 되죠. 꼬치는 꽂아 두면 자동으로 돌아갑니다.