Halal Chinese Beef Noodles

타이베이 돔구장 근처에서 맑은 청탕과 홍탕 우육면을 파는 할랄 중국식 소고기 국수집이에요. 맑은 청탕 우육면은 향신료가 거의 없는 설렁탕 같은 국물이고 홍탕은 마라 향이 약하게 더해지며 경장육슬은 주문 즉시 만들어 밀가루 피에 싸 먹는 메뉴죠. 영어 메뉴판을 요청할 수 있고 우육면은 소고기만 또는 소고기와 힘줄을 반반으로 고를 수 있으며 테이블에는 갓절임이 놓입니다. 주말 점심에는 대기가 생깁니다.