장구통

서울 역촌에서 참나무 장작으로 누룽지통닭을 굽는 장구통이에요. 누룽지통닭과 누룽지콘치즈닭을 철판에 올려 누룽지와 함께 계속 따뜻하게 먹는 방식이죠. 매일 오후 5시부터 주문할 수 있고 한 마리 준비에는 15분 정도 걸리며 포장도 가능하고요. 손님이 몰리는 시간에는 매장 안팎이 붐빌 수 있습니다.